La diputada Carina Riccomini visitó un emprendimiento gastronómico familiar en San Martín de los Andes

En el marco de su recorrida por San Martín de los Andes, tras participar del Primer Congreso Federal “Juntos por la Prevención”, la diputada nacional Carina Riccomini visitó el emprendimiento gastronómico La Ruca, ubicado en la base del Cerro Chapelco.

Este proyecto familiar, llevado adelante por Marcela y Andrés Giménez, forma parte de la Comunidad Curruhuinca y se destaca por ofrecer comidas caseras y autóctonas, elaboradas con materia prima proveniente de productores locales.

“La Ruca” no solo brinda una propuesta gastronómica de gran calidad, sino que también transmite un ambiente familiar y cálido que refleja el espíritu de la comunidad.

En este espacio, los visitantes pueden degustar platos típicos de la región y conocer de cerca el trabajo de quienes apuestan por la producción local y el desarrollo sostenible.

La diputada Riccomini destacó la importancia de apoyar este tipo de iniciativas: “Este emprendimiento es un ejemplo de cómo la identidad cultural, el trabajo comunitario y el compromiso con lo local pueden combinarse para ofrecer experiencias únicas, que fortalecen la economía regional y promueven nuestras tradiciones”. Manifestó