Junín de los Andes se consolida como polo educativo: avanza la Tecnicatura Superior en Gastronomía

Junín de los Andes.- La ciudad continúa fortaleciéndose como un polo educativo de referencia en la Región de los Lagos. Faltan cada vez menos meses para el inicio de la Tecnicatura Superior en Gastronomía, una carrera gratuita y presencial que comenzará a dictarse en el segundo cuatrimestre de 2026, con doble sede en Junín de los Andes y San Martín de los Andes.

Esta nueva oferta educativa, que depende del Consejo Provincial de Educación (CPE) de Neuquén, tendrá una duración de tres años y estará dirigida a personas mayores de 18 años interesadas en formarse profesionalmente en el sector gastronómico-turístico. La propuesta combina formación teórica y práctica intensiva, con el objetivo de responder a las demandas del mercado laboral, valorizar la identidad culinaria patagónica y mejorar la calidad de los servicios turísticos de la zona.

La concreción de esta tecnicatura es resultado de una activa gestión del intendente Luis Madueño, quien impulsó fuertemente el proyecto desde sus inicios. En febrero de 2026, Madueño participó de la firma del convenio junto al gobernador Rolando Figueroa, la ministra de Educación Soledad Martínez y otras autoridades provinciales. En esa oportunidad, el jefe comunal destacó que se trata de “una tecnicatura gastronómica que habíamos añorado muchísimo” y que potenciará la cultura culinaria propia del corredor sur neuquino.

En las últimas semanas, el intendente Madueño y su equipo (incluyendo al secretario de Gobierno Eduardo Madueño y la directora del Centro Educativo de Nivel Superior Fernanda Cotignola) mantuvieron reuniones de trabajo con el Ministerio de Educación para definir horarios, materias, modalidad de cursado y la adecuación de los espacios físicos que la Municipalidad de Junín de los Andes pondrá a disposición.

“Estamos muy contentos de poder impulsar esta propuesta, que no solo amplía las oportunidades educativas para nuestros jóvenes y vecinos, sino que también fortalece el desarrollo turístico local”, señalaron desde la gestión municipal.

Esta iniciativa surge de un relevamiento provincial de necesidades y busca generar empleo calificado, especialmente entre los jóvenes, mientras consolida a la Región de los Lagos como un destino de excelencia donde la gastronomía se convierta en un pilar cultural y económico.

Con esta nueva carrera, la gestión del intendente Luis Madueño reafirma su compromiso con la educación superior, el turismo y el crecimiento productivo de Junín de los Andes, sumando una oferta formativa de calidad que beneficia directamente a toda la comunidad.