Cada 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, impulsado por la OMS y la FAO. Esta fecha busca crear conciencia sobre la importancia de la inocuidad alimentaria y promover acciones que reduzcan los riesgos asociados […]

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Junín de los Andes.- El consumo de bebidas energizantes se ha convertido en una tendencia preocupante entre niños, niñas y adolescentes. Su fácil acceso, la publicidad dirigida a jóvenes y la percepción errónea de que mejoran el rendimiento académico o […]
Junín de los Andes.- Dejar de fumar es una de las mejores decisiones para la salud, pero el temor a ganar peso suele ser una de las principales preocupaciones de quienes se embarcan en este desafío. ¿Por qué ocurre este […]
Junín de los Andes.- La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente a las proteínas del trigo, avena, cebada y centeno, comúnmente llamadas gluten, que afecta a las personas con predisposición genética. La celiaquía puede aparecer en cualquier momento de la vida, desde que se incorpora […]
Este alimento pasó de ser señalado por su efecto en el colesterol a ser desmentido a través de investigaciones científicas que destacaron sus beneficios En muchas culturas, el huevo fue durante décadas un alimento de consumo cotidiano y, al mismo tiempo, objeto […]
Junín de los Andes.- La salud de la mujer es un tema multifacético que abarca no solo aspectos físicos, sino también emocionales, mentales y sociales. La búsqueda de una vida saludable es un viaje personal, pero hay ciertos principios clave […]
Junín de los Andes.- La vuelta a la rutina después de las vacaciones, trae propósitos que requieren formar nuevos y mejores hábitos, más saludables. Modificar las costumbres para llevar una vida más sana, parece difícil de concretar, la disciplina y […]
Receta para preparar manzanas de caramelo, un dulce muy popular entre los niños en el que se presentan las manzanas cubiertas con una capa roja de caramelo. Estas manzanas caramelizadas son un clásico en las ferias y festividades de numerosos […]
Junín de los Andes.- En todo inicio de clases es necesario tomar algunos cuidados para garantizar que niños y niñas comiencen de forma saludable. Corroborar que tengan las vacunas al día, realizar los controles oftalmológicos y odontológicos de rutina y […]
Junín de los Andes.- ¿Quién no se ha excedido durante estas fiestas?… por lo general, en estos días, la mayoría notamos retención de líquido, la piel apagada, hinchazón en el abdomen o, incluso, un ligero aumento en la balanza. Por […]