Implementación de kioscos saludables en las Escuelas
José Cusit
Publicado en agosto 7, 2019
Salud.
El 30 de agosto, las Agencias Centenario y Cipolletti del INTA junto a la Dirección de Producción, Ambiente y Salud Comunitaria del Municipio de Centenario, organizan el taller Implementación de kioscos saludables en las Escuelas, de 14 a 18, en la Casa de la Cultura del Municipio de Centenario (Jamaica y Ruta 7, Centenario, Neuquén). Estará a cargo de Mariano Navarro, Chef naturista, Docente gastronómico, Asesor en alimentación natural y Autor del libro: Kiosco saludable en la Escuela.
El taller se enmarca en el Programa de Alimentación Saludable: “Herramientas para enfrentar las distintas problemáticas asociadas a la malnutrición” implementado por INTA Prohuerta y el Ministerio de Desarrollo Social de Nación y está destinado a docentes, estudiantes, autoridades educativas, padres, encargados de kioscos, productores y elaboradores de alimentos que puedan visualizarse como potenciales proveedores de alimentos.
El desarrollo de sus contenidos propone un recorrido conceptual entorno a la Educación Alimentaria, así como el intercambio de recetas saludables, experiencias y recomendaciones orientadas a facilitar la implementación de proyectos que integren a la comunidad educativa y productiva con el fin de generar espacios de participación y lograr un compromiso de todos con el bienestar de la población en general.
Actividades:
14:00 hs. – Presentación de la Jornada a cargo de Alicia Manucci (Municipalidad de Centenario) y Betina Mauricio (INTA).
14:15 hs. – “Avances en la implementación de kioscos saludables en las escuelas” (Carina Morales y Rebeca Asquinazi (Ministerio de Educación de la provincia de Neuquén).
14:30 hs.- Clase teórico-práctica: “El proyecto de kioscos saludables, sus implicancias y posibilidades de implementación” (Mariano Navarro).
16:30 hs. – Presentación y debate de experiencias.
17:00 hs. a 18:00 hs. – Práctica de cocina y degustación (Mariano Navarro).
Feria de productores y elaboradores locales.
Organizan:
INTA – Agencias Cipolletti y Centenario – Prohuerta.
Dirección de Producción, Ambiente y Salud Colectiva del Municipio de Centenario.
