Junín de los Andes tendrá su primera Fiesta del Queso Cordillerano
José Cusit
Publicado en septiembre 4, 2026
El domingo 20 de septiembre, Las Vertientes será escenario de una nueva propuesta que busca poner en valor la producción local, la gastronomía y la vida de campo. Habrá degustaciones, cocina en vivo, elaboración de quesos, música y actividades para toda la familia.
Junín de los Andes se prepara para vivir una propuesta inédita. El próximo domingo 20 de septiembre, de 11 a 17 horas, se realizará en Las Vertientes la primera edición de la Fiesta del Queso Cordillerano, un encuentro pensado para toda la familia y destinado a celebrar los sabores regionales y el trabajo de los productores de la zona.
La iniciativa busca incorporarse al calendario de actividades de la localidad durante septiembre, un mes de transición turística, y aprovechar uno de los momentos más activos del campo patagónico: la época de nacimientos, el ordeñe y la elaboración de quesos.
La jornada permitirá acercar a vecinos y visitantes al mundo productivo de una manera participativa y recreativa, con una mirada puesta en las tradiciones rurales y en la producción regional.
Uno de los principales atractivos será el patio de comidas, donde se ofrecerán diferentes preparaciones elaboradas a partir de quesos cordilleranos, además de picadas, empanadas, helados, repostería y cafetería.
La propuesta gastronómica también incluirá cervezas artesanales y vinos neuquinos, junto con clases y demostraciones de elaboración de queso, cocina en vivo a cargo de cocineros de la región y música en vivo.
Los niños también tendrán un lugar central durante la jornada, con actividades relacionadas directamente con la vida de campo.
Entre las propuestas se podrá dar la mamadera a los terneros, conocer el ordeñe manual de una vaca, participar de juegos de kermesse, correr la Carrera del Queso y buscar el queso escondido.
La Fiesta del Queso Cordillerano es organizada por Las Vertientes, con la colaboración de Claudio Abraham, y sus impulsores aspiran a que la celebración pueda crecer con cada edición y convertirse en un nuevo atractivo turístico y productivo para Junín de los Andes.
El objetivo a largo plazo es aún más ambicioso: contribuir a que Junín de los Andes sea reconocida como la capital provincial del queso cordillerano y que, con el paso de los años, la fiesta pueda alcanzar proyección nacional.
📅 Domingo 20 de septiembre de 2026
🕚 De 11 a 17 horas
📍 Las Vertientes – Junín de los Andes
Más información web: www.establecimientolasvertientes.com.ar Contacto: +54 9 2972 53-2262 Mail: infolasvertientes@gmail.com Instagram: @las.vertientes
Una jornada para disfrutar en familia, conocer el trabajo detrás de los productos regionales y celebrar los sabores de la cordillera en plena primavera patagónica.
