Compartimos esta gran noticia que, con la firma de nuestro gobernador Omar Gutiérrez en el decreto 1365/2023, nos impulsa a continuar trabajando para prevenir la malnutrición de la comunidad y enfermedades crónicas no transmisibles, promoviendo el consumo de alimentos naturales, […]
Durante las vacaciones de invierno se recomienda a los padres, que los/as niños/as no pierdan el hábito de realizar actividades físicas durante el descanso de dos semanas, que lleven a cabo una dieta equilibrada y que no se salteen las […]
El desayuno es la primera comida del día, fundamental para tener la energía necesaria para comenzar las actividades diarias. Sin embargo, si bien se conocen sus beneficios, las vacaciones suelen modificar las rutinas alimentarias eliminando en algunos casos el desayuno. […]
En Argentina el 09 de Julio se conmemora el día de la Independencia. En esta fecha tan significativa, argentinos y argentinas se reúnen para honrar y celebrar su cultura e identidad nacional, y una de las tradiciones culinarias más arraigadas […]
El hábito de una alimentación saludable no es exclusivo de una estación, sino que se recomienda para todo el año. ¿Es cierto que en invierno tenemos más hambre o que debemos consumir comidas más energéticas? Te dejamos algunas consejos para […]
Para que un alimento aporte todas sus propiedades antes que nada debe ser seguro. La inocuidad de los alimentos es la ausencia -a niveles seguros y aceptables- de peligro en los alimentos, que puedan dañar la salud de las y […]
El intestino es el centro de muchos procesos importantes del cuerpo que son esenciales para la salud. Realiza tareas vitales, pero para ello necesita la ayuda de sus pequeños habitantes, las bacterias. Hay billones de bacterias intestinales y se encuentran […]
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT). La recomendación se […]
El día de ayer 28 de mayo se celebró el Día Mundial de la Nutrición, ciencia que estudia los temas relacionados con la alimentación tales como: características de los alimentos, la composición nutricional, los principios nutritivos, el comportamiento y la […]
Las grasas trans (AGT) son ácidos grasos insaturados que se forman de forma industrial al convertir aceite líquido en grasa sólida (proceso llamado hidrogenación). También se conocen como ácidos grasos trans, aceites parcialmente hidrogenados. La hidrogenación facilita que los aceites […]
Junín de los Andes
Neuquén Patagonia | Argentina
